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项家兄弟玩转家庭农场,华东市场牛蛙供需平淡
分类:农业发展

以上海市场为例,这两天每天大概销售十万斤牛蛙,销量比端午节那几天少了一些,价格总体维持稳定,批发商表示,目前上海苏州浙江福建等地都有牛蛙上市了,“价格好点的养殖户卖的快点,价格不好的话养殖户就会压着卖,市场供应不足,收购商也会提价收购。”从中国水产养殖网跟踪的数据来看,6月25日上海铜川路水产市场上3-6两牛蛙批发价格是2.9-3元/斤,6两-1斤牛蛙批发价格是3.4-3.5元/斤,南京市场的价格要略低一些,每天销量也不如上海,“南京市场每天大概销掉两三万斤,4两以下牛蛙批发价格是2.5-2.6元/斤,5两以上牛蛙批发价格是2.8-3元/斤”。

包括新种植的“草莓园”,项文明也没动过使用农药的念头。草莓一般是9月份开始种植,最迟到第二年5月份就不会再生长了,这中间便存在4个月的“夏歇期”。由于这段时间正好是火龙果的成熟期,项文明表示根本抽不出空余的工夫参照打角村的模式,在这块地上进行轮种。要是承租给别人种植其他作物,尽管能赚取一定的租金,但是却不能保证对方不使用农药进行种植,而土质也会因此遭到破坏。为了确保土壤不含农药,项文明干脆将7亩“草莓园”闲置,并盖上塑料膜,恰好利用夏季高温将地里的草根全部闷死,以便下一轮种植之用。

持续的高温少雨天气,导致了全市农作物干旱严重,而这两天“潭美”带来的丰富的降水缓解了旱情,使得天气变得凉爽。不过,虽说久旱逢甘霖,涌泉的橘农们却怎么也高兴不起来。截至目前,全镇4万余亩的橘园,近三分之一的蜜橘发生了不同程度裂果现象。

六月份,长江沿线省份降雨集中,华东市场也不例外,连续阴雨天气导致市场上牛蛙消费需求不旺,价格不高也导致养殖户卖蛙积极性比较低,估计七月份随着谢师宴升温,牛蛙市场有望回升。

当然,使用有机肥种植带来的“负面”影响也是有的。由于有机肥中含有的杂质较多,极易将滴灌的喷口堵塞,于是项文明只能采用人工浇水的方式,这就又增加了人工成本。此外,由于坚决不使用任何农药,地里的杂草也是人工进行拔除。

云顶娱乐app官网,“干旱的天气会让果实的果皮、果肉细胞组织因水分不足而停止发育。这个时候如果突然又连续降雨,果肉迅速吸收水分,而果皮还没有从干旱中恢复过来,两个发育速度不一致是就会发生果肉涨破果皮的裂果现象。”外岙山路弯柑橘特产场负责人高美利告诉记者,一下雨橘树原本卷曲的叶子也舒展开了,又恢复了蓬勃的生机,但面对果实大量裂果却无法挽救,只能眼巴巴地看着。

六月份各地高考中考结束,对于水产品市场也会有不小的拉动作用,学生大批放假,聚会、宴席市场逐渐升温,七月份牛蛙市场会因此获利,价格有望反弹。不过近期陆续出现的一些负面报道,批发商和养殖户都担心会对牛蛙市场形成一定的冲击,负面报道大概在周三周四出现的,微信朋友圈转发的比较快,搞不好在下周一周二市场就会有反映。“负面报道对市场的冲击,受影响最大的还是养殖户,市场价格不好,养殖户卖牛蛙亏本,不卖牛蛙压货压的多了,高温季节发病风险也大,对于批发商来说,最多就是每天批发的牛蛙少了一些,影响不会太大”。

单栋钢架大棚的成本为每亩1万元左右,但是联栋大棚的成本却达到每亩4万元。当然这其中有一个重要原因是项家兄弟在“湿地”里种植火龙果,而非普遍采用的干土种植,也就是每一行火龙果的中间都有一条蓄着适当水量的水沟,时刻保持适宜的土壤湿度。这样一来,水沟就占了不少地方,要是采用单栋大棚,那么1亩地只能用回8分,空间就会进一步被压缩。为了增加产量,成本也相应增加了不少。

昨日,记者来到涌泉镇,这里已经听不到几天前各处轰鸣的抽水机声了,走进橘园随处可见已经裂开的果实。据了解,这个夏天,涌泉蜜橘遭受了史上最严重的干旱,一半以上的蜜橘被炙热的阳光晒伤。为了抗旱保丰收,橘农们几乎每天都全家出动去找水抗旱。而眼下正值蜜橘果实的膨大期,长期干旱已对果实生长十分不利,加上“潭美”带来的持续性降雨,给橘农们本就伤透的心雪上加霜。

如今,草莓和樱桃都已如期种下,良好的经济效益使得兄弟二人对家庭农场的模式愈发充满信心。而种出更好吃的水果,也正是他们所追求的。

截至记者发稿时,受到连续干旱和降雨天气影响,该镇目前已经有近三分之一面积的柑橘出现不同程度裂果现象,今年涌泉蜜橘产量将会大幅缩减。

“只要顾客说好吃,成本增加一点影响不大,尽管亩产比别人少,但价格高的话,还是赚回来了。”项文明笑着说。

橘农尹师傅家里有着1000多棵橘树,前段时间为了抗旱,他发动全家浇水抗旱,家里的三轮电动车来来回回跑了有800多公里。几天前一场小雨让他松了一口气,心想这场雨大概能顶一段时间了。“之前干旱的时候,我家橘园里一些在高山上的橘树,因为山太高水送不上去就放弃了。现在又下这么大雨,这下损失大了。”尹师傅原本舒展的心又揪起来了。

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